Odchudzanie jest procesem, który wymaga nie tylko ograniczenia kalorii, ale również dbałości o kompozycję potraw oraz odpowiedni bilans składników odżywczych w nich zawartych. Duże znaczenie podczas zrzucania zbędnych kilogramów mają również zdrowe nawyki żywieniowe. Wyjaśniamy, co i jak jeść, aby skutecznie się odchudzać!

Jakie składniki muszą znaleźć się w diecie odchudzającej?

Zadaniem dobrze skomponowanej diety odchudzającej jest dostarczanie odpowiednio zbilansowanych posiłków. Powinny one zawierać wszelkie niezbędne składniki odżywcze. Podobnie jak w przypadku wszystkich innych jadłospisów, również w diecie odchudzającej powinno znaleźć się białko, węglowodany oraz tłuszcze. Sekret odchudzania tkwi jednak w zachowaniu właściwych proporcji pomiędzy nimi.

W diecie odchudzającej z pewnością znajdziesz:
• dużo warzyw oraz owoców,
• produkty pełnoziarniste,
• ryż i różnego rodzaju kasze,
• chudy nabiał,
• chude mięso (lub jego odpowiedniki w przypadku menu wegetariańskiego).

A co z kaloriami?

Skuteczna dieta odchudzająca musi zostać dopasowana do indywidualnego dziennego zapotrzebowania kalorycznego. Dzięki temu można uniknąć zarówno przejedzenia, jak i uczucia głodu. Pełen przekrój składników odżywczych oraz właściwy bilans kaloryczny sprawiają, że nie ma potrzeby uzupełniania jadłospisu o dodatkowe przekąski. Znika również pokusa rekompensowania sobie diety niezdrowymi daniami typu fast food. Dzięki temu można zaś uniknąć efektu jo-jo.

Zdrowe nawyki żywieniowe

Dobrze opracowana dieta odchudzająca, składająca się z 4 lub 5 posiłków dziennie, pozwala wyrobić zdrowe nawyki żywieniowe. Wyraźny podział jadłospisu na śniadanie, drugie śniadanie, obiad, podwieczorek i kolację sprzyja zachowywaniu właściwych odstępów pomiędzy posiłkami oraz regularnych godzin jedzenia. Przyswojenie zdrowych nawyków żywieniowych to jedna z największych korzyści związanych z cateringiem dietetycznym, choć oczywiście – przy zachowaniu pewnej samodyscypliny – można wdrożyć je również, gotując samodzielnie.